Prof. Daniel Burman

miércoles, 12 de febrero de 2014

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Daniel Burman
Coordinador de Información Institucional en Colegio N°5 DE 2
 
 
 
 
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sábado, 24 de septiembre de 2011

NUEVA DIRECCION

ENTREN por favor a PROFESORBURMAN.BLOGSPOT.COM que es la nueva dirección del blog, ya que este blog (el antiguo)  se redirecciona luego de unos segundos a un site indeseado.

domingo, 28 de agosto de 2011

3º - Carácter metálico y no metálico (23)

1. Propiedades físicas y químicas de los metales
Observen que hay diferencias entre los metales de transición y los metales alcalinos y alcalino-térreos. (ver bajo el título "Clasificación de los Metales")

2. Propiedades físicas y químicas de los no metales

3. Se sugiere que completen el siguiente cuadro comparativo.

4. Los gases inertes son los elementos que pertenecen al grupo VIIIA. Se los llama así por su escasa o nula capacidad para reaccionar con otros elementos. También se los llama gases nobles por que no"se juntan" con otros elementos. Esto se debe a que poseen su subnivel p más externo completo, lo que les otorga un gran estabilidad química.
Por esta misma razón, su electronegatividad es igual a 0, ya que no pierden ni ganan electrones y sus moléculas son monoatómicas.

miércoles, 24 de agosto de 2011

4º - Árbol de obtenciones hasta sales binarias y oxosales

Agregamos al árbol que figura más abajo en el blog las obtenciones de sales binarias y oxosales.(clickear la imagen para ampliar).

Respecto de la obtención de oxosales, aún no las expliqué. Como ven en el esquema, se obtienen a partir de la reacción de oxácidos con hidróxidos.



ARBOL DE OBTENCIONES - CON SALES

miércoles, 22 de junio de 2011

5º - Actividad sobre la película Ágora, de Alejandro Amenábar

Hola chicos:

Las autoridades me solicitaron que les encargue una actividad para que hagan durante mi licencia.
Curiosamente, no va a tener que ver con la química, pero sí con las a veces problemáticas relaciones entre ciencia, política y religión.

Se trata de analizar algunos aspectos de una película de Amenábar que es muy rica en este sentido, más allá de su en parte discutible rigor histórico.
Les dejo aquí la Actividad

Es una peli interesante y probablemente la aborden también desde otras materias. Creo que Gisela la tiene y podría proporcionarla. Si no, pueden alquilarla.

Saludos!

4º - Actividad sobre Ceniza Volcánica

Busquen en la siguiente monografía la tabla que detalla la composición química de la ceniza  expulsada por dos volcanes de Ecuador y haga lo mismo en el informe sobre muestras de cenizas del Puyehue tomadas en Bariloche. Cuando hablamos de cenizas nos referimos a partículas sólidas.

1. ¿Qué tipo de sustancias son en su mayoría las que componen las cenizas?
2. ¿Cuál es el mineral que más abunda en ambas cenizas? ¿Cómo se lo llama vulgarmente? ¿qué efectos puede tener a nivel respiratorio?
3. ¿Qué gas es emitido junto con las cenizas y erupciones en general? ¿Qué efectos tiene?
4. ¿Cómo incide este gas en la formación de la "lluvia ácida"?

En la monografía se explican los efectos de algunas de las sustancias que la componen.

Sería deseable que realicen parte de esta investigación en la Sala de Informática. De lo contrario, impriman las páginas de la monografía y el informe que contengan la información solicitada para responder en clase estas preguntas.

martes, 21 de junio de 2011

3º - CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA - ACTIVIDAD

Por indicación del Equipo de Conducción del Colegio les dejo acá unas lecturas, esquemas y videos que completan de una manera más gráfica lo que pudimos ver en clase acerca de la configuración electrónica de los elementos.
Luego deberán responder el cuestionario que figura al final de este post. Pueden dejar sus comments (salen publicados previa aprobación).

No olviden que el capítulo "Estructura Electrónica" del libro Química Básica también explica muy claramente este tema.

Primero un breve reseña:



1) Explicación sobre configuración electrónica.

2) Orbitales s, p y d , para que vean bien dibujadas sus formas.

3) Videos acerca de cómo se van completando los orbitales y cómo se cumple la Regla de Hund.

4) Widget que permite visualizar la configuración electrónica completa de cualquier elemento de la Tabla Periódica.

5) Cuestionario para hacer en clase.

martes, 24 de mayo de 2011

4º - Sales con manganeso y cromo

Recordemos que el manganeso y el cromo presentan carácter anfótero, es decir que pueden reaccionar como metales o no metales y formar parte de una sal como metal o no metal:
Sales con Mn - carácter anfótero

domingo, 15 de mayo de 2011

5º - Problemas de pH

Les dejo aquí una miniguía de problemas de pH, con sus respuestas.

Algunas consideraciones:

1. En un ácido fuerte diprótico, la concentración molar de hidronios es el doble de la del ácido, ya que cada mol de ácido al disociarse, produce dos moles de hidronio.
2. En un hidróxido con dos oxhidrilos, la concentración molar de oxhidrilos es el doble que la del hidróxido, por la misma razón que en (1).
3. En los problemas que involucren hidróxidos, recordar que la concentración molar de oxhidrilos se relaciona con el pOH.
4. El pH (y el pOH) de una solución es en definitiva, una unidad de concentración y no depende del volumen de la solución.(esto no significa que a veces no sea necesario conocer el volumen para calcularlo). El pH es una propiedad intensiva, por lo tanto, ya que no depende de la cantidad de materia.
5. A menor pH (y mayor pOH) más ácida (menos alcalina) será una solución.
6. pH + pOH = 14
7. Pensemos que cuando a una solución de un ácido le agregamos agua, la diluímos, es decir, disminuye la concentración de hidronios y en consecuencia aumenta el pH. Disminuye, por lo tanto, la acidez de la solución.

5º - Esquema general para problemas de pH

Como siempre, el esquema que figura abajo tiene la intención de integrar los recorridos necesarios para calcular alguno de los parámetros que figuran en él y no pretende ser una receta mecánica para resolver problemas. Son algoritmos que nos acompañan en la resolución.
Hagan click en el esquema para amplificarlo.
Algoritmos concentraciones molares - pH - pOH

sábado, 14 de mayo de 2011

5º - Luz polarizada, actividad óptica y quiralidad (58)


La luz tiene una naturaleza ondulatoria, es decir, es una onda electromagnética. Para ver algunas características de la luz blanca y de la luz polarizada, podemos consultar esta introducción.

En esta animación, la trayectoria de una onda luminosa de luz blanca (hacer click en "onda" y luego apoyar el cursos del mouse en la onda).

En esta otra animación, vean como la onda se luz polarizada, en este caso se desplaza en un solo plano a lo alrgo de la dirección de propagación. (hacer click en rectilínea).

En el siguiente esquema, podremos ver como una solución que contiene una sustancia "ópticamente activa" (las moléculas de la sustancia tienen carbonos asimétricos o quirales , por eso se llaman moléculas quirales) desvían el plano de vibración de la luz polarizada. En el texto se menciona a los enantiómeros: veremos que son aquellos isómeros ópticos que son imágenes especulares entre sí (como la D-glucosa y la L-glucosa).

Y en esta animación interactiva, podemos interponer en el camino de un rayo de luz varios filtros polarizadores y observar además cómo una molécula quiral a su vez desvía el plano de vibración de la luz polarizada.

Vamos viendo entonces que la quiralidad de un molécula:

1. Se debe a la presencia de uno o más carbonos asimétricos, carbonos quirales o estéreocentros.
2. Determina que generalmente tenga actividad óptica.
3. Que posea un enantiómero y, según su tamaño, otros isómeros ópticos (diásteroisómeros).
4. Determina que tenga actividad biológica y su enantiómero no. (o viceversa).

domingo, 3 de abril de 2011